Pathologie en milieu professionnel agricole

J.P. Grillet, G. Abadia, C. Bernard, J.L. Dupupet, M. Gagey Encyclopédie Médico-Chirurgicale, Elsevier Masson, Issy-les-Moulineaux, 2009, 16-538-A-10, 10 p. Bibliographie

Les activités agricoles au sens de l’affiliation au régime de protection sociale sont diverses : elles couvrent la production agricole, la coopération et donc une partie de l’industrie agroalimentaire et le secteur tertiaire (banque, assurance).
Cet article présente neuf situations de travail sur la base de leur spécificité et/ou du nombre de personnes concernées qui sont les suivantes :

  • chauffeur de tracteur, conducteur d’engins agricoles en exploitation de polyculture
  • travail en élevage bovin
  • horticulture, maraîchage et arboriculture
  • viticulture et vinification
  • travail en forêt
  • paysagiste
  • travail en coopération céréalière
  • travail en coopératives laitières
  • salarié d’abattoir et de traitement de la viande de boucherie.

Pour chacune de ces activités, sont détaillés les situations de travail, les risques professionnels et les moyens de prévention.

(publié le 17 mars 2010)