Industries agroalimentaires

Exposition aux poussières émises par les volailles aux postes d’accrochage en abattoirs Hygiène et Sécurité du Travail, 2017, n°249, pp.72-76. Bibliographie. Lire la suite
Mesure de l’exposition aux moisissures et atteintes respiratoires chez les affineurs de fromages Références en Santé au Travail, 2014, n°137, pp. 47-57. Bibliographie Lire la suite
Risque de cancer pulmonaire chez les boulangers, les pâtissiers et les confiseurs : l’étude SYNERGY
Lung cancer risk among bakers, pastry cooks and confectionary makers : the SYNERGY study
Occupational and Environmental Medicine, 2013, vol 70, n°11, pages 810-814. Bibliographie. Lire la suite
Expositions professionnelles aux aérosols de moisissures : exemple dans une cave d’affinage de fromages Hygiène et Sécurité du Travail, 2013, n°232, pp. 52-55. Bibliographie Lire la suite
Les TMS dans l’agroalimentaire Travail et Sécurité, 2013, n°743, pp.13-27 Lire la suite
Les effets sur la santé, du travail en porcherie, après l’utilisation d’un équipement de protection respiratoire Work-related health effects in swine building workers after respiratory protection use Journal of Occupational and Environmental Medicine, 2012, vol 54, n°9, pages 1126-1132. Bibliographie. Lire la suite
Allergie respiratoire professionnelle dans l’industrie agroalimentaire Références en Santé au Travail, 2012, n°130, pp. 137-149. Bibliographie. Lire la suite
Fabrication de saucissons secs et pneumopathie d’hypersensibilité
Point des connaissances et étude de poste
Documents pour le Médecin du Travail, DMT, 2009, n°120, p.437-452. Bibliographie. Lire la suite